2010年2月5日金曜日

Organic Fudge




今日も持ち寄りランチをしました。




彼女のお母様がアメリカへ旅行をしに行き買ってきてくれたのが、オーガニックのファッジ。




歯ごたえと、しっとり感と、とても美味しかった・・・。




彼女のお母様のお話によると、




アメリカのオーガニックのお店は日本と比較にならないくらい大きいらしい。




マクロビオティックの視点でもう一度世界を旅したい。




また違った世界がみえるんだろうな・・・と思う。




今はただただ本とネットの世界で情報集めの時期だけれども、いつかきっと・・・。




0 件のコメント:

コメントを投稿

自己紹介

自分の写真
I'm Japanese and macrobiotics chef. 大学卒業後シンガポールを起点とする、外洋クルーズ会社の社員として大型客船に勤務。そこでインド人の主人と出会い結婚。長女を授かるがアトピー性皮膚炎と診断される。治療でのステロイド使用に疑問を感じていた時マクロビオティックに出会い、食べ物による自然治療を実施、完治する。地和子マクロビオティッククッキングスクールでKIIX上級までを終了し、インストラクター取得現在マクロビオティックのインド料理研究中。